Этот рецепт боула с курицей — больше, чем салат, при этом его легко приготовить в домашних условиях. То, что нужно, если вы привыкли всегда быть в движении и при этом следить за своим здоровьем. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени, зато наполнит энергией, поможет восстановиться после тренировки и надолго сохранит чувство насыщения — ведь в составе много белка. А его сбалансированный, мягкий вкус оценят все, кто хочет питаться разнообразно и с пользой для своего организма.
Тип: Основное блюдо
Количество порций: 2
Время приготовления: 5 минут
-
Ингредиенты
-
Отварная куриная грудка100 г
-
Вареный нут100 г
-
Спелый авокадо100 г
-
Вареная зеленая чечевица50 г
-
Спаржа50 г
-
Болгарский перец30 г
-
Пак чой2 листика
-
Оливковое масло первого отжима20 мл
-
Соль5 г
-
Черный молотый перец5 г
-
Лайм2 ломтика
-
Листья свежей мяты
Приготовление
-
Шаг 1.
Для начала подготовьте все ингредиенты. Отварную куриную грудку нарежьте ломтиками, так же поступите с овощами. Мелко нарежьте листики салата пак чой и свежую мяту.
-
Шаг 2.
В большой миске смешайте куриную грудку, нут, авокадо, зеленую чечевицу, пак чой, спаржу, листья мяты и нарезанный болгарский перец.
-
Шаг 3.
Сбрызните смесь оливковым маслом первого отжима.
-
Шаг 4.
Посолите и поперчите по своему вкусу.
-
Шаг 5.
Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Шаг 6.
Выложите готовый салат в две порционные тарелки.
-
Шаг 7.
Подавайте с ломтиками лайма.
Приятного аппетита!
Боул с куриной грудкой, нутом и авокадо может стать плотным обедом или полезным и сытным ужином. Он восполнит дефицит белка и полезных растительных жиров в рационе, что полезно не только спортсменам, но и всем, кто хочет продлить насыщение и чувствовать заряд энергии в течение дня.
